Copyright © 2009-2014 Shacky's kitchen. All Rights Reserved.

Странице

17.01.2011.

Jagoda torta sa Kidy čokoladicama



Potrebno je:
-14 jaja
-600g šećera
-prašak za pecivo
-100g čokolade za kolače
-500g margarina
-300g mlevenog Plazma keksa
-10kom. Kidy čokoladica od jagode
-250ml slatke pavlake
-200g praha za šlag
-450g jagoda
-4 kašike brašna
-100ml mineralne vode
-300g šlaga za ukrašavanje



Način pripreme:
*kore:
Odvojiti belanca od žumanaca pa belanca umutiti penasto postepeno dodajući, kašiku po kašiku, 200g šećera. Potom dodati 2 žumanca, celu čokoladu izrendanu na krupno rende, prašak za pecivo i brašno. Masu isliti u veliki pleh 40x35 i peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Gotovu koru preseći na pola. Od dobijenog testa se mogu ispeći dve kore posebno u okruglom plehu prečnika 28cm ukoliko želite okruglu tortu.
*I fil:
12 žumanaca ulupati na pati sa 400g šećera. Kada se ohladi dodati margarin, Plazma keks i Kidy čokoladice koje prethodno treba narendati na krupno rende i sve dobro umutiti.
*II fil:
Umutiti slatku pavlaku. Posebno umutiti prah za šlag sa kiselom vodom i spojiti sa umućenom slatkom pavlakom, pa u sve dodati naseckane jagode.
*filovanje:
Na jednu koru naneti prvi fil (od Plazma keksa) pa drugi fil (od slatke pavlake), staviti drugu koru, pa ponovo fil od Plazma keksa i na kraju fil od slatke pavlake.
Gotovu tortu premazati umućenim šlagom i ukrasiti po želji.



Ovu tortu sam pravila suprugu za rođendan, prvi put sam je pravila i svima nam se jako dopala. Vrlo je ukusna. Mislim da je pravi izbor za nadolazeći dan zaljubljenih ;)

PRIJATNO!

5 коментара:

  1. Sjajna torta !!! Pravila sam rolat sa kidy čokoladicama ali nisam tortu i evo idealnog recepta da probam!! Bravo!!

    ОдговориИзбриши
  2. Bas lepa torta,svidja mi se sastav i kako izgleda.Da li bi smetale zamrzute jagode,ili je lepa samo sa svezim?Pozz

    ОдговориИзбриши
  3. Hvala!
    Majo, ja sam je ovaj put pravila sa smrznutim jagodama i bila je OK ali mislim da bi sa svežim jagodama lepše izgledala.
    Čokoladice treba malo staviti u frižider onda će se lakše izrendati.

    ОдговориИзбриши
  4. Imam nesto slicno i na mom blogu. Samo sto je naziv Kidi torta. Svejedno,prelepa je, ma kako se zvala... :)

    ОдговориИзбриши

Uvek spremna za pokude i pohvale, pa nemojte biti škrti na rečima!