Copyright © 2009-2014 Shacky's kitchen. All Rights Reserved.

Странице

04.01.2011.

Rafaelo štanglice



Častili smo se za ove praznike svim i svačim, već isprobanim. Ferrero rocher je postao redovna poslastica na našem stolu i verujem da će dugo ostati omiljen. Bilo je tu i jaffa kolača i rolata sa bananama i Lanine pileće rolade i bele čorbe i mamine sarme i još svašta nešto! Jedan od redovnih kolača prazničnih trpeza kod nas su i rafaelo štanglice koje ću podeliti sa vama.

Potrebno je:
-5 jaja
-150g šećera
-150g kokosa
-2 kašike brašna
-1 kesica pudinga od vanile
-2 kašike gustina
-750ml mleka
-1 margarin za kolače
-200g šećera u prahu
-200g oraha

Način pripreme:
*kora:
Razdvojiti žumanca od belanaca pa belansa ulupati u čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera. Dodati kokos i brašno, promešati varjačom pa izliti u pleh 30x20cm i peći na 180 stepeni oko pola sata, dok korica ne dobije žućkastu boju. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se hladi dok se priprema fil.
*fil:
Puding pomešati sa gustinom i razmutiti u 1dl mleka a ostatak mleka staviti da prokuva pa zakuvati puding.
Margarin umutiti penasto sa šećerom u prahu pa dodavati jedno po jedno žumance, dodati i orahe pa pomešati dobijenu masu sa ohlađenim pudingom. Fil rasporediti po ohlađenoj kori od kokosa.
Ostaviti da se sve prohladi i stegne pa seći na štanglice.


PRIJATNO!

6 коментара:

  1. Hehehe rafaelo je baš popularan ovih dana . Ako ako kad je odličan - štanglice izgledaju savršeno ukusne !!! Odličan recept!

    ОдговориИзбриши
  2. Ovo sam negde probala, i jako je lepo! preporučujem!
    Tebi i tvojima želim srećnu Novu, da se kuva malo manje u kuhinji, a malo viš šeta, pa malo i muških recepata da objavljujemo!

    ОдговориИзбриши
  3. Zgodan kolač. Bilježim recept. Super mi je stoljnjak pravi blagdanski. Sve najbolje u Novoj Godini!

    ОдговориИзбриши
  4. Raphael ove primamljiva! Volim puno .. najbolje želje za Novu godinu...

    ОдговориИзбриши
  5. Bas fin receptic, mislim da sam nekada davno(pre sto godina, hihih;) pravila slican kolacic, pa su se te korice od kokosa prelivale mlekom da budu fino socne, a krema je bila sa cokoladom...i kad sam sada videla tvoje stanglice, u prvi mah sam pomislila da bi to mogao biti taj receptic i obradovala sam se jer sam ga izgubila, i vidim da je ovo kombinacija sa orasima ali cini mi se isto tako ukusna...belezim ja i ovaj sa orasima, njam, njam!;))
    Draga moja, tebi i tvojiam zelim sve najlepse u Novoj godini...i drago mi je da je rolada bila reprizirana!;))kiss

    ОдговориИзбриши
  6. Izvrsno ! Sviđa mi se ovaj kolač, lijepo ste se častili ! :)

    ОдговориИзбриши

Uvek spremna za pokude i pohvale, pa nemojte biti škrti na rečima!