Copyright © 2009-2017 Shacky's kitchen. All Rights Reserved.

Странице

31.01.2011.

KuVarijacije - Bounty čokoladice



Merkala sam ovaj recept na Coolinarici neko vreme pre nogo što se pojavio kao zadatak u ovomesečnoj igrici kuVarijacije.
Čitajući blogove, a i na Coolinarici sam primetila da je mnogo kuvarica već isprobalo ovaj nadasve jednostavan recept.
Čokoladice su zaista istog ukusa kao i kupovne.
Namerno ih nisam napravila potpuno pravilnog oblika jer mi se ipak dopada da kada je nešto homemade da tako i izgleda. Izgled domaće izrade a ukus kao kupovne!

Potrebno je:
-100ml slatke pavlake
-250g margarina
-300g šećera
-250g kokosa
-150g čokolade
-3 kašike ulja

Način pripreme:
Slatku pavlaku, margarin i šećer staviti u šerpu pa na srednjoj temperaturi otopiti. Kada se sve otopi pojačati temperaturu da provri pa dodati kokos. Pripremljen sadržaj izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i ostaviti da se ohladi i stegne. Ohlađenu masu prevrnuti na dasku, skinuti papir pa oštrim nožem seći na kocke ili minjone ili pravougaonike. Masa je dovoljno meka da rukom može da se oblikuje ovalno, kako i izgleda kupovno Bounty. Ponovo ostaviti da se ohladi pa pripremiti čokoladnu glazuru.
Čokoladu otpiti na pari sa uljem. U prohlađenu čokoladu umakati kocke i ređati na rešetku da se ocedi višak čokolade.
Kada se glazura stegne sa ostatkom čokolade napraviti šare po gornjoj površini čokoladice.



PRIJATNO!

8 коментара:

Uvek spremna za pokude i pohvale, pa nemojte biti škrti na rečima!