Volim jela koja su po receptu malo drugačija, a ta razlika im daje neverovatno dobar ukus. Nekada je dovoljno uneti sitnicu u recept da se praktično dobije sasvim novo jelo.
Potrebno je:
-300g mlevenog junećeg mesa
-300g krompira, skuvanog i ispasiranog
-2 jajeta
-1 glavica crnog luka
-1 čen belog luka
- malo prezle
- so, biber
- ulje za prženje
Način pripreme:
Mleveno meso pomešati sa prethodno skuvanim i ispasiranim krompirom. Dodati crni luk izrendan na sitno rende i sitno seckan beli luk. Umešati jaja pa dodati prezle toliko da masa bude kompaktna. Začiniti solju i biberom. Formirati rukom pljeskavice i peći dok ne porumene.
Ove pljeskavice su vrlo ukusne uz sos od mirođije. Nisu pogodne za pečenje na grilu ili roštilju jer je sama masa zbor krompira mekana, a ako se doda više prezle biće suviše tvrde.
PRIJATNO!
Mmmm, predivno. Bas mi se sada jedu.
ОдговориИзбришиIzgleda da sam zaboravila da ti napisem, mada sam bila ubedjena da sam svima ostavila poruku na blogu, u svakom slucaju svrati na moj blog, ceka te nagrada :)