Copyright © 2009-2014 Shacky's kitchen. All Rights Reserved.

Странице

16.10.2010.

Pileći karabataci sa slaninom


Slaninica na tako divan način upotpunjava pileće meso da je to prosto neverovatno. Ovo jelo nije ništa specijalno, ne zahteva posebne kulinarske sposobnosti niti je produkt velike kreativnosti, ali ovako spremljeni karabataci su mnogo ukusniji, sočniji i lepše izgledaju u tanjiru.

Potrebno je:
-4 karabataka
-so
-kašika senfa
-150g slanine isečene na tanke režnjeve
-5-6 krompira
-1dl ulja

Način pripreme:
Katabatake očistiti od kožice, posoliti i premazati senfom. Na dasku poređati 4 režnja slanine da se preklapaju uzduž pa na sredinu staviti karabatak i zamotati ga.Tako zamotati i preostalo meso. Staviti u tepsiju tako da krajevi slanine budu dole. Krompire očistiti, iseći na krupnije kriške i poređati između karabataka. Preliti sa uljem, posoliti krompir, prekriti al folijom i peći 45 minuta na 200 stepeni. Potom skinuti foliju i ostaviti da se zapeče, da porumeni. Odmah po vađenju tepsije iz rerne preliti sa pola decilitra vode. Servirati uz zelenu salatu.


PRIJATNO!

5 коментара:

  1. Ooooooo sto dobro izgleda, al bi se zmastijo sada...

    ОдговориИзбриши
  2. odlično izgleda i baš volim ovako slaninicu omotanu oko mesa :)

    ОдговориИзбриши
  3. ovo je super, probala sam i oduševila se spojem okusa. Super kod tebe izgleda ! Rado bih da je ovaj tanjur sada kod mene :))

    ОдговориИзбриши

Uvek spremna za pokude i pohvale, pa nemojte biti škrti na rečima!